aktualnie oferujemy 2869 produktów, obecnie w sklepie przebywa 28 klientów
koszyk
Koszyk jest pusty,
zapraszamy na zakupy!
szukaj szukaj
pokaż podpowiedzi
pokaż tylko dostępne
tygodniowy hit cenowy

płatności obsługuje payU
Legolas.pl »
»
» Kuchnia staropolska
Kuchnia staropolska
Dostawa już od 8.99 zł!

Kuchnia staropolska

Iwona Czarkowska

Wydawca / producent: Dragon
EAN: 9788362521883
ISBN: 9788362521883
Stron: 48, Format: 13.5x21.0cm, Ciężar: 0,12 kg
Rok wydania: 2011, Miękka
przejdź do opisu
artykuł chwilowo niedostępny
nasza cena: 7,48 zł
powiadom o dostępności
Specyfika polskiego jadła różnicowała się wraz z napływem obcokrajowców. Swoją obecność najwyraźniej zaznaczyły kuchnie: rosyjska, niemiecka, żydowska, francuska i litewska. Mimo wielu przemian, na polskich stołach zawsze dominowały jednak potrawy mięsne, do których najczęściej dodawano chrzan, suszone jagody jałowca, grzyby oraz przyprawy korzenne. Kuchnia staropolska to kwaśne zupy i potrawy z kapusty, które zawdzięczamy tradycjom niemieckiej kuchni. Ostre sosy do mięs sprowadzili z kolei Francuzi. Stałym elementem jadłospisu były niegdyś także warzywa – spożywane na surowo lub przechowywane w spiżarniach w postaci przetworów. Aby wzbogacić smak potraw nie szczędzono na migdałach, rodzynkach, goździkach, cytrynie, imbirze, pieprzu, pistacji czy miodzie. Najbogatsi mogli sobie pozwolić na zakup najdroższych przypraw, czyli szafranu i trufli. Kuchnia staropolska odkurza przepisy na najsmaczniejsze i nieco zapomniane już potrawy, które gościły na stołach naszych przodków.
Jeszcze nie oceniano tej pozycji.
Twoja ocena:
Oceń pozycję:
Osoby zainteresowane tą pozycją kupowały również
Dobra kuchnia Kuchnia góralska

Dobra kuchnia Kuchnia góralska

Podstawą góralskiego jadłospisu były niegdyś potrawy przyrządzane z tego, w co obrodziło gospodarstwo. Prawdziwy góral nie potrafił obejść się bez ziemniaków, z których gospodynie...
nasza cena: 7,48 zł
chwilowo niedostępna
Dobra kuchnia Marynaty i przetwory kwaszone: Pokaż się z dobrej kuchni

Dobra kuchnia Marynaty i przetwory kwaszone: Pokaż się z dobrej kuchni

Kuchnia staropolska nie mogła obejść się bez domowych przetworów z warzyw i owoców. Dziś – na fali powrotu do zdrowych nawyków żywieniowych – chętnie sięgamy po te powszechnie...
nasza cena: 6,00 zł
chwilowo niedostępna
Kuchnia grecka: Podróże kulinarne z Małgosią Puzio

Kuchnia grecka: Podróże kulinarne z Małgosią Puzio

Kuchnia grecka to dział sztuki kulinarnej wywodzącej się i charakterystycznej dla Grecji i Greków. Zazwyczaj postrzegana jest jako zdrowa i prosta. Charakteryzuje się m.in. popularnym w...
nasza cena: 7,88 zł
chwilowo niedostępna
Kuchnia kaszubska: Dobra kuchnia

Kuchnia kaszubska: Dobra kuchnia

Regionalna sztuka kulinarna w Polsce przez lata ulegała wielu wpływom. Nie inaczej rzecz miała się z odchodzącą powoli w zapomnienie, choć niezwykle wartościową, kuchnią kaszubską....
nasza cena: 7,48 zł
chwilowo niedostępna
Kuchnia kresowa

Kuchnia kresowa

Kresy Wschodnie zamieszkiwali przybysze z krajów wschodnich. Znalazło to odzwierciedlenie w kuchni tych regionów, która łączy inspiracje ukraińskie, litewskie, rosyjskie czy białoruskie....
nasza cena: 7,48 zł
chwilowo niedostępna
Kuchnia meksykańska: Podróże kulinarne z Małgosią Puzio

Kuchnia meksykańska: Podróże kulinarne z Małgosią Puzio

Kuchnia meksykańska – sztuka kulinarna Meksyku i okolic, łącząca tradycje tubylczych Indian i wpływów hiszpańskich konkwistadorów. Opiera się głównie na kukurydzy i roślinach...
nasza cena: 7,88 zł
chwilowo niedostępna
Inne pozycje Iwona Czarkowska
Podobne tytuły
Meble kuchnia dla lalek

Meble kuchnia dla lalek

Zestaw mebli kuchennych dokonały dla każdej dziewczynki, która uwielbia bawić się w dom. W opakowaniu znajdziemy meble kuchenne wraz z zlewozmywakiem, mikrofalówką oraz zmywarką. Urządzenia zamontowane są wspólnie w jednym panelu. Zestaw...
nasza cena: 32,99 zł
cena rynkowa: 56,00 zł
do koszyka
do schowka
Kuchnia dla małej gosposi niebieska

Kuchnia dla małej gosposi niebieska

Bezpieczna kuchnia do zabaw w: - dom - restauracje - bar - to właśnie propozycja dla Państwa pociech. Kuchnia składa się z 22elementów, które są niezbędne do prowadzenia własnego gospodarstwa domowego. W skład jej wchodzi:...
nasza cena: 80,00 zł
do koszyka
do schowka
Kuchnia antyrakowa: Dieta profilaktyczna 237 przepisów

Kuchnia antyrakowa: Dieta profilaktyczna 237 przepisów
-50%

Kuchnia antyrakowa jest wyjątkową książką kucharską. We wstępie czytelnicy znajdą klarowny opis założeń autorki w odniesieniu do najnowszych badań nad rakiem. W części głównej znajdują się smakowite przypisy podzielone na 8...
nasza cena: 17,39 zł
cena rynkowa: 34,90 zł
do koszyka
do schowka
Kuchnia włoska: Podróże kulinarne z Małgosią Puzio

Kuchnia włoska: Podróże kulinarne z Małgosią Puzio

Kuchnia włoska charakteryzuje się korzystaniem z dużej ilości warzyw i przypraw takich jak oregano, bazylia, pieprz, estragon, tymianek, rozmaryn, a także używaniem parmezanu. W kuchni tej dość powszechnie stosuje się też oliwę, pomidory...
nasza cena: 7,88 zł
do koszyka
do schowka
newsletter
Jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach, zapisz się na listę:
facebookLegolas.pl na Facebooku ↓
dla kupujących
punkty odbioru
legolas
Legolas.pl
ul. Karmelicka 33,
31-131 Kraków
poczta@legolas.pl



PayU
© 2010 - 2019 Legolas.pl
wszelkie prawa zastrzeżone
opracowanie Prekursor