aktualnie oferujemy 2868 produktów, obecnie w sklepie przebywa 21 klientów
koszyk
Koszyk jest pusty,
zapraszamy na zakupy!
szukaj szukaj
pokaż podpowiedzi
pokaż tylko dostępne
tygodniowy hit cenowy

płatności obsługuje payU
Legolas.pl »
»
» Fifka i żulik czyli domowa kuchnia łódzka
Fifka i żulik czyli domowa kuchnia łódzka
Dostawa już od 8.99 zł!

Fifka i żulik czyli domowa kuchnia łódzka

Anna Wojciechowska

EAN: 9788393104499
Stron: 160, Format: 23.5x16.5cm, Ciężar: 0,502 kg
Rok wydania: 2019, Twarda
przejdź do opisu
artykuł chwilowo niedostępny
nasza cena: 32,00 zł
powiadom o dostępności
„Fifka i żulik, czyli domowa kuchnia łódzka” to niewątpliwie nasz bestseller. Pierwsze wydanie z 2014 r. już się wyczerpało, a w odpowiedzi na liczne zapytania, w lipcu 2017 r. przedstawiliśmy Czytelnikom nowe, uzupełnione wydanie. Co istotne, tym razem jest to książka w twardej oprawie, nie ma więc ryzyka że nawet intensywne użytkowanie książki w kuchni spowoduje jej zniszczenie. W książce tej przedstawiamy niezwykle ciekawy element łódzkiego dziedzictwa – naszą lokalną kuchnię. Autorka, Anna Wojciechowska, zebrała zbiór 67 przepisów (w pierwszym wydaniu było ich 50) na zupy, przekąski, dania główne i desery – wszystko to dania typowo łódzkie, takie jakie jadano w jej rodzinie. Wśród nich są oczywiście zalewajka i prażoki, ale także szczawiowa, żulik, chałka, czy płucka. Kuchnia tania i prosta, a potrawy takie jakie jadano dawniej w robotniczej Łodzi. Książka została wspaniale uzupełniona fotografiami autorstwa Damiana Kruhelskiego. Zapraszamy do lektury i odkrywania dawnych łódzkich smaków! Ze wstępu do drugiego wydania książki: Trzy lata temu, wprowadzając na rynek pierwsze wydanie książki pt. „Fifka i żulik, czyli domowa kuchnia łódzka”, oddawałam ją w Państwa ręce z wielkim niepokojem. Zastanawiałam się, czy zawarte w niej przepisy właściwie uchwycą charakter kuchni łódzkiej, którą pamiętają Łodzianie. Odbiór książki przerósł moje najśmielsze oczekiwania, a wszelkie słowa uznania i podziękowania dodały mi skrzydeł. Jestem ogromnie wdzięczna za wszystkie opinie, serdeczne rozmowy oraz niekończące się dyskusje na temat regionalnych potraw. Cieszę się, że moje sentymentalno-nostalgiczne podejście do „łódzkiej” kuchni dostarczyło Państwu wielu wspomnień i inspiracji, zachęcając do przyrządzania domowych dań. Wspomniane dyskusje i spotkania kulinarne z łodzianami dały mi bodziec do dalszych poszukiwań i zamieszczenia w kolejnym wydaniu książki siedemnastu nowych przepisów, które – mam nadzieję – uzupełnią niedosyt powstały przy pierwszej edycji. Jestem przekonana, że wielu z Państwa na nowo odkryje zapomniane dania, które znowu połączą nas przy wspólnym stole. Doskonale wiemy, że „domowe jedzenie scala ludzi, łączy rodzinę i buduje więzi”.
Jeszcze nie oceniano tej pozycji.
Twoja ocena:
Oceń pozycję:
Inne pozycje Anna Wojciechowska
Podobne tytuły
Ćwiczenia 2-latka Domowa Akademia

Ćwiczenia 2-latka Domowa Akademia

Domowa akademia to seria książek edukacyjnych, które zawierają mnóstwo pomysłów na codzienne aktywne spędzanie czasu z dziećmi – wspólne zabawy i zajęcia z dwu- i trzylatkami. Zarówno w Elementarzach, jak i w Ćwiczeniach znajdują...
nasza cena: 5,99 zł
do koszyka
do schowka
Kuchnia dla małej gosposi niebieska

Kuchnia dla małej gosposi niebieska

Bezpieczna kuchnia do zabaw w: - dom - restauracje - bar - to właśnie propozycja dla Państwa pociech. Kuchnia składa się z 22elementów, które są niezbędne do prowadzenia własnego gospodarstwa domowego. W skład jej wchodzi:...
nasza cena: 80,00 zł
do koszyka
do schowka
Meble kuchnia dla lalek

Meble kuchnia dla lalek

Zestaw mebli kuchennych dokonały dla każdej dziewczynki, która uwielbia bawić się w dom. W opakowaniu znajdziemy meble kuchenne wraz z zlewozmywakiem, mikrofalówką oraz zmywarką. Urządzenia zamontowane są wspólnie w jednym panelu. Zestaw...
nasza cena: 32,99 zł
cena rynkowa: 56,00 zł
do koszyka
do schowka
Kuchnia antyrakowa: Dieta profilaktyczna 237 przepisów

Kuchnia antyrakowa: Dieta profilaktyczna 237 przepisów
-50%

Kuchnia antyrakowa jest wyjątkową książką kucharską. We wstępie czytelnicy znajdą klarowny opis założeń autorki w odniesieniu do najnowszych badań nad rakiem. W części głównej znajdują się smakowite przypisy podzielone na 8...
nasza cena: 17,39 zł
cena rynkowa: 34,90 zł
do koszyka
do schowka
Kuchnia włoska: Podróże kulinarne z Małgosią Puzio

Kuchnia włoska: Podróże kulinarne z Małgosią Puzio

Kuchnia włoska charakteryzuje się korzystaniem z dużej ilości warzyw i przypraw takich jak oregano, bazylia, pieprz, estragon, tymianek, rozmaryn, a także używaniem parmezanu. W kuchni tej dość powszechnie stosuje się też oliwę, pomidory...
nasza cena: 7,88 zł
do koszyka
do schowka
Notes Krystyny Gucewicz czyli Fołtyn w śmietanie

Notes Krystyny Gucewicz czyli Fołtyn w śmietanie

Autorka - wspaniała dziennikarka, krytyczka sztuki, satyryczka, reżyserka, niespokojny duch życia teatralnego i towarzyskiego - wspomina największych artystów polskiego teatru, filmu i estrady, pisarzy, artystów plastyków. Ludzi, których...
nasza cena: 14,90 zł
cena rynkowa: 49,00 zł
do koszyka
do schowka
Psiego najlepszego: czyli Był sobie pies na święta

Psiego najlepszego: czyli Był sobie pies na święta

NAJNOWSZA POWIEŚĆ AUTORA BESTSELLEROWEJ KSIĄŻKI BYŁ SOBIE PIES Josh Michaels z oburzeniem odkrywa, że sąsiad podrzucił mu pod drzwi ciężarną suczkę Lucy. Nie może jednak oprzeć się uroczemu spojrzeniu brązowych ślepi i chociaż...
nasza cena: 43,63 zł
do koszyka
do schowka
Przez dziurę w płocie: czyli o tym, że święci to także ludzie

Przez dziurę w płocie: czyli o tym, że święci to także ludzie

Ksiądz Jan Twardowski o świętych mówił i pisał często. Choć wieloma różnymi słowami opisywał, kto to jest święty, i dał wiele definicji świętego, jedna występuje zawsze: świętego nie można udawać. O tym właśnie jest książka...
nasza cena: 43,61 zł
do koszyka
do schowka
newsletter
Jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach, zapisz się na listę:
facebookLegolas.pl na Facebooku ↓
dla kupujących
punkty odbioru
legolas
Legolas.pl
ul. Karmelicka 33,
31-131 Kraków
poczta@legolas.pl



PayU
© 2010 - 2019 Legolas.pl
wszelkie prawa zastrzeżone
opracowanie Prekursor