Gastronomia

Tytuły / nazwy: wszystkie A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z inne

Dostępność: Pokaż na stronie:

Pokaż artykuły wydawcy / producenta:

Sortuj według: tytułu rosnąco

, ceny

Wyniki 1 - 5 spośród 5

Obsługiwanie gości Zeszyt ćwiczeń Część 2: kelner kwalifikacja T.9

Danuta Ławniczak, Renata Szajna

Zakres: druga część kwalifikacji T.9 (Obsługiwanie gości) Podręcznik do nauki: wiedzy i umiejętności wchodzących w zakres obowiązków kelnera, procedur i zasad bezpieczeństwa, wymagań wobec kelnera oraz zasad...

nasza cena: 36,17 zł

do koszyka

do schowka

Obsługiwanie gości. Ćwiczenia do nauki zawodu klener. Szkoły ponadgimnazjalne. Część 1

Danuta Ławniczak, Renata Szajna

Publikacja zawiera zadania i ćwiczenia skorelowane z podręcznikiem Obsługa kelnerska. Część 1 i 2, których zadaniem jest usystematyzowanie i utrwalenie wiedzy i umiejętności wchodzących w skład kwalifikacji T.9.2 (Obsługiwanie gości)....

nasza cena: 36,90 zł

do koszyka

do schowka

Technologia gastr. 2 ZSZ Nowe wyd. podr. REA

Arens-Azevedo Ulrike

TECHNOLOGIA GASTRONOMICZNA zapoznaje ucznia z wiadomościami wstępnymidotyczącymi techniki żywienia, dostarcza wiedzy na temat towaroznawstwa itechnik kulinarnych. Produkty są szczegółowo opisane i przedstawione nafotografiach. Nieodłącznym...

nasza cena: 37,10 zł

do koszyka

do schowka

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Podręcznik Część 1: Technikum

Aleksandra Procner

Książka jest przeznaczona dla uczniów, zawód: technik żywienia i gospodarstwa domowego, kucharz. Autorka podaje w niej podstawowe przepisy sanitarno-higieniczne obowiązujące w zakładach żywienia zbiorowego oraz przepisy i normy...

nasza cena: 41,80 zł

do koszyka

do schowka

Zb. zadań i pytań z Olimpiady Wiedzy o żywieniu

Jan Gawęcki, Jolanta Czarnocińska, Józef Korczak

Książka zawiera zebrane pytania oraz zadania (wraz z odpowiedziami) z etapów okręgowych i centralnych Olimpiady Wiedzy o Żywieniu i Żywności z lat 2009-2014.

nasza cena: 26,00 zł

do koszyka

do schowka

Popularne

Ekonomika i organizacja w gastronomii FORMAT-AB

Anna Grontkowska
Bogdan Klepacki

Repetytorium + testy Egzamin zawodowy Kwalifikacja T.15 Technik żywienia i usług gastronomicznych: Szkoła ponadgimnazjalna

Joanna Duda
Sebastian Krzywda
Renata Szajna

Zasady żywienia Podręcznik Część 1: Technik żywienia i usług gastronomicznych Kwalifikacja T.15.1

Dorota Czerwińska